어패류익혀먹기1 비브리오 패혈증 , 간 질환자가 절대 몰라선 안 될 3가지 📌 요약비브리오 패혈증은 여름철 날어패류 섭취로 감염되며, 간 질환자의 치사율은 50% 이상에 달합니다.간경변증·만성간염 환자는 면역 기능이 저하되어 일반인보다 감염 위험이 수십 배 높습니다.어패류를 85°C 이상에서 충분히 익혀 먹고, 피부 상처가 있을 때는 바닷물 접촉을 피해야 합니다.여름이 되면 가족들과 즐기는 생선회 한 점이 누군가에게는 치명적인 위협이 될 수 있다는 사실을 저도 처음에는 실감하지 못했습니다. B형 간염 보유자라는 사실을 알면서도 여름 휴가철마다 해산물을 즐겨 먹었기 때문입니다.이 부분이 걱정되어 자료를 찾아보니, 질병관리청과 대한간학회 모두 간 질환자의 여름철 날어패류 섭취를 명확하게 경고하고 있었습니다. 특히 비브리오 패혈증은 건강한 성인에게는 위장염 수준으로 끝나는 감염이지.. 2026. 3. 6. 이전 1 다음
