지방간관리3 간경변 진단 후 붉은 고기를 두부로 바꿨더니 달라진 것들 📌 요약간경변 환자의 30~70%에서 근감소증이 동반되며, 이는 생존율을 낮추는 독립적 예후 인자입니다.콩·두부의 분지쇄아미노산(BCAA)은 간성혼수 위험을 높이지 않으면서 근육 유지와 간 재생을 동시에 지원합니다.대한간학회는 간경변 환자에게 체중 1kg당 1.2~1.5g의 단백질 섭취를 권장하며, 단백질 제한은 오히려 해롭습니다.가족 중 한 분이 간경변 진단을 받은 후, 가장 먼저 든 걱정이 식사였습니다. '단백질을 먹으면 간에 무리가 간다'는 이야기를 어디선가 들었던 터라, 고기는 무조건 피해야 한다고 생각했습니다. 그러나 이 부분이 궁금해서 대한간학회 자료를 찾아보니, 단백질을 지나치게 줄이는 것이 오히려 더 위험할 수 있다는 내용이 있었습니다.간경변 환자 중 상당수에서 근육이 급격히 줄어드는 근.. 2026. 2. 24. 간수치 높다는 통보 후 모시조개탕을 매주 먹었더니 생긴 변화 📌 요약타우린은 담즙산 생성을 촉진하고 간세포막을 안정화하는 아미노산으로, 간 해독 기능 회복에 핵심적인 역할을 합니다.모시조개(재첩), 바지락, 문어, 오징어는 타우린 함량이 특히 높아 간 피로 관리에 도움이 됩니다.단, 음식은 보조적 역할에 그치며 간 건강의 이상 신호가 있을 경우 반드시 의료 전문가와 상담하시기 바랍니다.건강검진 결과지를 받아 들었을 때 작은 충격을 받았습니다. ALT 수치가 정상 범위를 살짝 벗어나 있었고, '간 기능 주의'라는 문구가 눈에 들어왔습니다. 딱히 술을 즐기는 편도 아니고 특별히 아픈 증상도 없었기에 더 당혹스러웠습니다.이후 간 건강에 관심을 갖고 자료를 찾아보다 타우린이라는 성분을 처음 접하게 되었습니다. 피로회복제 광고에서 흔히 듣던 이름이었지만, 실제로 간에 어.. 2026. 2. 24. 브로콜리와 양배추, 그냥 먹지 마세요: 설포라판 흡수율 4배 높이는 조리법 체험기 📌 요약브로콜리와 양배추에 풍부한 '설포라판'은 간의 해독 효소를 활성화하는 강력한 성분입니다.실제로 조리법을 바꾼 뒤 3개월간 꾸준히 섭취한 결과, 체감할 수 있는 변화를 경험했습니다.핵심은 '3분 찌기'와 '겨자씨 추가'로, 이 두 가지만 지켜도 흡수율이 크게 달라집니다.건강검진 결과지를 받고 시작된 채소 습관"지방간 소견이 있습니다. 생활습관 개선이 필요합니다."작년 가을, 건강검진 결과를 받아든 날의 충격은 아직도 생생합니다. 술도 거의 마시지 않는데 지방간이라니. 의사 선생님은 체중 감량과 함께 '채소 섭취'를 강조했습니다. 그때 처음 알게 된 것이 바로 '설포라판'이라는 성분이었습니다.이후 3개월간 브로콜리와 양배추를 매일 식단에 포함시켰습니다. 처음에는 무작정 삶아 먹었지만, 조리법을 바꾼.. 2026. 2. 19. 이전 1 다음
