EPA1 지방간 진단 후 식용유를 바꾸고 생선을 늘렸더니 생긴 일 📌 요약오메가-3 지방산은 간에서 중성지방 합성을 억제하여 수치를 20~40%까지 낮출 수 있습니다.11년 추적 연구 결과, 오메가-3를 정기 섭취한 그룹은 지방간 발생 위험이 15.4% 낮았습니다.미국심장학회는 주 2회 이상 등푸른 생선 섭취를 권장하고 있습니다.식용유부터 바꿔야 했던 이유지방간 진단을 받고 영양 상담을 받았을 때, 예상치 못한 질문을 받았습니다."집에서 요리할 때 어떤 기름을 쓰시나요?"대수롭지 않게 "옥수수유요"라고 대답했더니, 영양사 선생님의 표정이 심각해졌습니다. 옥수수유, 해바라기유 같은 기름에는 오메가-6 지방산이 많은데, 이것이 과다하면 오히려 염증을 촉진한다는 것이었습니다.WHO는 오메가-3와 오메가-6의 섭취 비율을 1:4로 권장하지만, 현대인의 식단은 1:10에서 심.. 2026. 2. 21. 이전 1 다음
