오메가32 지방간 진단 후 식용유를 바꾸고 생선을 늘렸더니 생긴 일 📌 요약오메가-3 지방산은 간에서 중성지방 합성을 억제하여 수치를 20~40%까지 낮출 수 있습니다.11년 추적 연구 결과, 오메가-3를 정기 섭취한 그룹은 지방간 발생 위험이 15.4% 낮았습니다.미국심장학회는 주 2회 이상 등푸른 생선 섭취를 권장하고 있습니다.식용유부터 바꿔야 했던 이유지방간 진단을 받고 영양 상담을 받았을 때, 예상치 못한 질문을 받았습니다."집에서 요리할 때 어떤 기름을 쓰시나요?"대수롭지 않게 "옥수수유요"라고 대답했더니, 영양사 선생님의 표정이 심각해졌습니다. 옥수수유, 해바라기유 같은 기름에는 오메가-6 지방산이 많은데, 이것이 과다하면 오히려 염증을 촉진한다는 것이었습니다.WHO는 오메가-3와 오메가-6의 섭취 비율을 1:4로 권장하지만, 현대인의 식단은 1:10에서 심.. 2026. 2. 21. 지방간 진단 후 간식을 호두로 바꿨더니 생긴 변화 📌 요약호두의 '아르기닌'은 간에서 독성 암모니아를 요소로 전환하여 배출하는 과정을 돕습니다.호두는 견과류 중 유일하게 식물성 오메가-3(ALA)를 함유하며, 하루 28g으로 2.5g을 섭취할 수 있습니다.국내 연구에서 호두 추출물이 간세포 내 지방 축적을 억제하는 효과가 확인되었습니다.과자 대신 호두를 선택한 이유지방간 진단을 받고 가장 먼저 고민한 것은 '간식'이었습니다.오후 3시쯤 되면 어김없이 찾아오는 허기. 그동안은 과자나 빵으로 때웠지만, 간 수치가 높아진 이상 더 이상 그럴 수 없었습니다. 대안을 찾던 중 영양사 상담에서 들은 말이 기억에 남았습니다."견과류 중에서 호두가 간에 가장 좋습니다. 특히 암모니아 해독을 돕는 성분이 들어 있어요."그때부터 책상 서랍에 호두 한 봉지를 넣어두고, .. 2026. 2. 20. 이전 1 다음
